0

Productos de Bellota 100% Ibéricos

  • Ibéricos Puros de Bellota 100%.
  • Producción propia en nuestras Dehesas de Extremadura.
  • 0% de Antibioticos u otros añadidos químicos en la cría de nuestros animales.
  • Venta directa. No vendemos a grandes superficies.
  • Producción limitada. Trato personalizado.
  • Seguridad en la compra.
NUESTROS PRODUCTOS

Jamón de Bellota 100% Ibérico-DeleiteIbérico "Selección". categoria: 5 Estrellas Superior

De Edición Limitada nuestro jamón ibérico Puro de bellota (Precinto negro según R.D. 4/2014 del 10 de enero) “DeleiteIbérico Selección" es un manjar para los sentidos, no se olvida una vez se ha saboreado.

Doble de Bellota. 2 montaneras en vez de Una.100% Libre de usar antibióticos o medicinas en toda la cría de nuestros animales. Bajo en Sal. Curación artesanal y lenta. Fabricación Propia. Toda la trazabilidad de la pieza que recibe con certificado de autenticidad. Caja de madera natural personalizada. Sabor y aroma diferente a lo que haya probado, por eso son únicos.

No nos elija por lo que ya conoce, escójanos para ser sorprendido, porque el sabor y aroma de este jamón es único.

Bajo contenido en sal y colesterol, ideal para dietas sanas y sin querer renunciar a comer lo mejor.

Raza: Cerdos ibéricos 100%.
Alimentación: Bellota de encina y alcornoque e hierba.
Curación: 40-60 meses, según el peso.

Proviene de cerdos ibéricos puros criados totalmente en libertad en nuestras dehesas de Extremadura. De madres y padres inscritos en el libro genealógico de la raza ibérica pura, el único organismo autorizado para certificar que son ibéricos puros después de llevar a cabo los correspondientes controles de ADN y para corraborarlo recibirá un certificado con el número de control que así lo certifica; Han pasado 2 montaneras (algo único y representa el doble de bellotas que cualquiera otro del mercado) y se han alimentado exclusivamente de hierba y bellota. Seguimos un control total sobre el animal sin que reciba añadidos antibióticos o añadidos químicos en todo su proceso. Su curación es como mínimo de 40 meses, siendo lo normal 50 meses; este largo periodo de maduración es debido a su curación totalmente natural en bodega y a poseer un alto contenido de ácido oleico, muy saludable para la salud debido a la exclusiva alimentación de hierbas y bellota, muy superior a la exigida para ser considerado “Bellota” por la normativa española ( Destinamos al menos el doble de extensión en Dehesa y el doble de reposición de bellotas de lo que exige la norma actual y las distintas marcas del mercado). Hemos reducido la cantidad de sal utilizada para su curación, lo que le confiere ese sabor dulce y suave que se funde en el paladar haciendo que nuestro jamón sea diferente y único.

Cuando usted se lleva a casa uno de nuestros jamones “DeleiteIbérico Selección" se está llevando un manjar exquisito tanto por su alta calidad como por el cuidado más estricto en cada uno de los detalles.

Usted recibirá en un plazo de 24-48 horas el jamón en su casa, en caja de madera natural serigrafiada, con un Certificado de autenticidad donde irá recogida toda la trazabilidad de la pieza junto a los datos de su destinatario.

7-7,8 kg 370,00€
8-8,5 kg 450,00€
GASTOS DE ENVÍO GRATIS PARA PEDIDOS SUPERIORES A 100€ EN TERRITORIO PENINSULAR
Reciba su pedido en 24/48 horas con
Pago garantizado por
Utilizamos cookies propias y de terceros para el análisis de tus hábitos de navegación y realizar estudios estadísticos, mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias y compartir o mostrar contenido de este sitio web en redes sociales. Si continúas navegando, consideramos que aceptas la utilización de cookies. Puedes obtener más información en nuestra Política de Cookies